
Возбудитель | Claviceps purpurea |
Систематическое положение | Класс Аскомицеты, или Сумчатые грибы (Ascomycetes), группа порядков Пиреномицеты, порядок Спорыньевые (Clavicepitales) |
Культуры |
Зерновые |
Симптомы:
Спорынья не причиняет существенного ущерба урожаю. Ее опасность — токсичность склероциев. Мука из семян с примесью спорыньи более 0,5% считается непригодной для выпечки хлеба или использования на корм скоту. Заражение растений происходит в фазу цветения, симптомы заболевания проявляются в период налива зерна. В завязях вместо зерновок развиваются темные склероции гриба, превышающие их в размерах. Непораженные завязи недоразвиваются.
Источники инфекции:
Склероции в почве и в семенах.
Благоприятные условия для развития патогена:
Продолжительный период цветения.
Относительная влажность воздуха за декаду до него и две предшествующие декады не менее 70 %, а температура воздуха в начале цветения культуры не более 15 °С.
Меры борьбы:
Использование устойчивых сортов, характеризующихся одновременной и короткой фазой цветения.
Ранний посев зерновых.
Качественная очистка семенного материала от склероциев.
Соблюдение севооборота, предусматривающего возвращение зерновых не ранее чем через два года.
Обработка почвы: глубокая зяблевая вспашка и лущение стерни.
Предпосевная обработка семян препаратом Хайп.